詹姆(mǔ )士出(chū )走料理(🐽)以尋找詹姆(mǔ )士私(🔼)廚(chú )菜單為節目(🕸)主軸,為了尋找記(jì )憶中的(🆖)美味料理(lǐ ),詹姆(mǔ )(🏴)士將(🐮)帶領大家(jiā )探索市(shì )場,品(🎏)嘗(❣)在地美味、(😎)尋(xún )訪(fǎng )料理達(🕔)人。並在節目(mù )中展(zhǎn )(🕖)現特(👁)殊食材的(🔲)處理(lǐ )方(🚉)式、嘗(cháng )(🐖)試新的醬料(🎫)或是新(😚)的料理(lǐ )作法,製作創意料理料(liào )理教學,最後在節目片尾時作出一道詹姆士(shì )創意料(liào )理(🌑)。