詹姆士出走料理以(yǐ )尋找(zhǎo )(📒)詹姆(mǔ )士私廚(🌰)菜單為(wéi )節目主(zhǔ )軸,為了(le )尋找記(🔧)憶中(zhōng )的美味料(liào )理,詹(🔬)姆士將帶領(💤)大家探索市場(chǎng )(⏬),品嘗在(🌗)地美味、(😎)尋訪料理達人(rén )。並(🎩)在節目中(🎡)展現(🕯)特殊食(shí )材的處理方(🚉)式(🏐)、嘗(🐖)試(shì )新的醬料或是新的料理(lǐ )作(zuò )法(fǎ ),製作(zuò )創(chuàng )意料理料理教學,最(🚢)後在節(🧚)目片尾時(🌚)作出(chū )一道詹(😞)姆士創意料理。