詹(🌠)姆士出(🆓)走(zǒu )料理以(yǐ )尋(📼)找詹姆士私廚(chú )菜(🃏)單為(😘)節目(🕸)主軸(🔱),為(wéi )了(le )尋找記憶中(🎹)的美(měi )味料理(lǐ ),詹姆(mǔ )士(shì )將帶(🥩)領大(😧)家探(tàn )索市場(⏬),品(pǐn )(🎏)嘗(❣)在(zài )地美(měi )味(wèi )、尋訪料理達人(🔸)。並在節目中展現特殊食材(cái )的處(🥄)理方式、嘗試新的醬(🎿)料或是新的(🍮)料(liào )理作法,製作(zuò )創意料理料理教學,最後(🌙)在(zài )節目片尾時作出一道(dào )詹姆士創(chuàng )意料理。